Mixer Technik
Mixer, Handrührgeräte und Stabmixer sind Küchengeräte, die zum Mischen, Schlagen, Zerkleinern und Pürieren von Lebensmitteln verwendet werden. Sie sind in vielen Küchen unverzichtbar und tragen dazu bei, eine Vielzahl von Gerichten und Rezepten zuzubereiten. Ein Mixer ist ein Gerät mit einem Motor, der ein oder mehrere scharfe Klingen antreibt. Die Zutaten werden in den Mixerbehälter gegeben, der Mixer wird eingeschaltet und die Klingen zerkleinern und mischen die Zutaten. Mixer sind besonders gut geeignet, um Flüssigkeiten zu mischen, Suppen zu pürieren, Smoothies zuzubereiten oder Eis zu zerkleinern. Ein Stabmixer hingegen, auch Pürierstab oder Zauberstab genannt, ist ein schlankes Gerät, das einem langen Stab ähnelt, an dessen Ende sich eine Klinge befindet. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Mixer, bei dem die Zutaten in einen separaten Behälter gegeben werden müssen, kann ein Stabmixer direkt in einem Topf, einer Schüssel oder einem anderen Behälter verwendet werden. Dies macht ihn ideal zum Pürieren von Suppen direkt im Kochtopf oder zum schnellen Mixen von Smoothies in einem Glas. Ein Handrührgerät ist ein kleines elektrisches Gerät mit zwei Quirlen, die durch einen Motor angetrieben werden. Es wird oft verwendet, um Zutaten wie Eier, Zucker und Butter zu schlagen oder zu mischen, um Teige und Backmischungen zuzubereiten. Handrührgeräte sind leicht und tragbar, was sie ideal für schnelle Küchenaufgaben macht.
Die Vielfalt von Geräten zum Mixen von Lebensmitteln spiegelt sich auch in diesem Technik Kompendium wider. Es enthält Patente von verschiedenen Mixern, wie zum Beispiel Stabmixer und Handmixer, und Handrührgeräten. Desweiteren werden Einzelteile für Geräte dieser Art und vieles mehr rund um Handrührer beschrieben.
Umfang: 154 Patentschriften
Seitenanzahl insgesamt: 1405 Seiten (DIN A4)
Sprache: deutsch
Format: PDF-Dateien
Quellen: nationale und internationale Patentdatenbanken
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